2012年大晦日の米子市は時折激しい雪の舞うとっても寒い一日でした。
日中でも0℃しかないので寒いを通り越して凍えるような気温です。
当然の事ながら畑行きはないし自宅周りの掃除もせず
暖かな室内でおせち作りの手伝いをしていました。
毎年ながらあれこれとやることが多くて疲れます。
個人的に一番大変なのが赤貝の殻取り。
赤貝は山陰特有のおせち料理ですよね。
エビの長寿とか、豆のまめまめしく働くみたいに赤貝にもいわれがあるのでしょうか。
・・それは良いとして赤貝が開かない赤貝をこじ開けるのが苦難な一日でした。
昨年は壷瓶山の夕日で終えましたが今年は寒いので無理。
朝の雪も溶けたと思っていたのに激しい雪・・
近場で雪の様子を撮影してさっさと戻りました。
千両か、万両か・・積もった雪。
日中でも0℃しかないので寒いを通り越して凍えるような気温です。
当然の事ながら畑行きはないし自宅周りの掃除もせず
暖かな室内でおせち作りの手伝いをしていました。
毎年ながらあれこれとやることが多くて疲れます。
個人的に一番大変なのが赤貝の殻取り。
赤貝は山陰特有のおせち料理ですよね。
エビの長寿とか、豆のまめまめしく働くみたいに赤貝にもいわれがあるのでしょうか。
・・それは良いとして赤貝が開かない赤貝をこじ開けるのが苦難な一日でした。
昨年は壷瓶山の夕日で終えましたが今年は寒いので無理。
朝の雪も溶けたと思っていたのに激しい雪・・
近場で雪の様子を撮影してさっさと戻りました。
千両か、万両か・・積もった雪。